아이에게 줄 철분 함량이 많은 음식 (빈혈에 좋은 음식)

아이에게 줄 철분 함량이 많은 음식 (빈혈에 좋은 음식)

병원에서 아이에게 철분을 많이 섭취하도록 하라고 하여 알아본 철분 함량이 많은 음식.

혈액 중 혈색소의 성분인 철분이 부족하면 빈혈이 생기고 이로 인해 어지러움, 구토, 성장기 청소년의 성장 장애 등이 생길 수 있습니다. 다른 영양소 못지않게 중요한 철분은 어떻게 섭취하는 것이 좋고 어떤 음식에 많이 함유되어 있을까요?

김 (100g 당 17.6mg)

김, 다시마, 파래, 미역, 톳, 우뭇가사리 등 해초류에는 대부분 무기질, 철분, 나트륨, 인, 칼슘, 식이섬유등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 그 중 철분이 가장 많이 함유된 해초류로 김을 꼽을 수 있습니다. 김은 100g 당 17.6mg 이나 되는 철분을 함유하고 있어 함유량 부분에서는 어느 식품도 따라올 수 없는 함량을 가지고 있습니다. 

하지만 일반적인 김의 섭취는 구워서 소금을 뿌린 상태로 먹게 되므로 이런 김을 많이 먹게 될 경우 몸에 좋지 않습니다. 많이 섭취하려면 생김을 그대로 구워 섭취하세요.

하지만 아이나 어른에게 철분 섭취를 시키기 위해 김 100g을 먹이기는 쉽지 않겠죠? 다른 대안을 찾아야겠네요.

참깨 (100g 당 16mg)

한국 음식에서 보기 좋게 장식도 하며 고소한 맛을 느끼게 해주는 참깨. 참깨에도 많은 양의 철분이 포함되어 있습니다. 이 철분을 섭취하기 위해서 참깨만을 따로 먹기는 쉽지 않습니다. 

이럴 때 참깨를 묻힌 깨강정 등을 먹거나 하면 손쉽게 섭취를 할 수 있습니다.

대합 (100g 당 15.6mg)

글리코겐이 풍부한 대합은 철분 함양도 높은 음식입니다. 대합의 경우는 다른 조개류나 굴 등에 비해 비싼 가격 때문에 자주 접하지는 못 합니다. 하지만 비싼 단가 만큼 풍부한 양의 철분이 함유되어 있으니 철분 결핍일 경우 입맛도 살리며 철분 섭취까지 가능한 대합을 먹는 것도 좋을 것 같습니다.

굴비 (100g 당 14.4mg)

어류에서 굴비는 특히 철분 함유가 높은 어류 입니다. 철분이 부족하다면 자린고비 처럼 보기만 하지 말고 꼭 섭취해야 하는 음식이죠. 아이들은 생선뼈만 주의해서 주면 잘 먹으니 철분을 보충하기에 쉬운 음식 중 하나입니다.

쇠고기 (100g 당 2mg) 쇠간(100g 당 10.1mg)

쇠고기는 철분 부족을 얘기하면서 가장 많이 섭취하라는 말을 듣는 식품입니다. 그 이유는 쇠고기의 철분 함량은 위의 다른 식품에 비해 많지 않지만 다량을 섭취하기 좋은 음식이며 동물성 철분이라 체내에 흡수가 더 잘 되기 때문입니다. 쇠 간을 구할 수 있다면 쇠 간을 익혀 먹으면 철분 섭취에 더 도움이 됩니다.

달걀 노른자 (100g 당 6.5mg)

비타민 C 가 많이 함유되어 있어 철분 흡수를 도와는 음식입니다. 철분은 비타민 B 비타민 C 와 함께 섭취하였을 경우 체내 흡수를 도와주므로 비타민 B, C가 함유된 음식과 함께 섭취한다면 더 좋은 효과를 기대할 수 있겠습니다.

멸치(100g 당 5.8mg)

칼슘의 제왕인 멸치는 그에 못지않게 다량의 철분도 함유하고 있습니다. 성장기 어린이들에게 꼭 필요한 영양소인 칼슘과 철분을 멸치는 충분히 제공해 주고 있으니 밑반찬으로 항상 준비해 줄만한 식품입니다.

굴 (100g 당 3.7mg)

스태미너 식품으로 알려진 굴. 굴을 완전 식품 이라고 하듯 모든 영양소가 풍부한 식품입니다. 특히 칼슘, 철분이 풍부해 아이들에게도 좋으며 피부미용, 피로회복 등 몸에 좋은 음식이니 어른과 아이가 함께 먹으면 좋은 음식입니다. 단 아이들은 생굴을 섭취하지 않도록 굴 찜, 굴 튀김 등 조리된 상태로 주어야 합니다.

이상 아이에게 줄 철분 함량이 많은 음식 (빈혈에 좋은 음식)에 대해 알아보았습니다.